有关带鱼养殖难题摄像,带鱼有未有繁衍的

来源:http://www.era-tv.com 作者:彩世界网址-三农 / 养殖业 人气:114 发布时间:2019-11-01
摘要:彩世界网址,带鱼是没有养殖的.只是分为东海和南海不同种的罢了.东海的带鱼好吃,比较细窄,但胜在味道鲜美,肉质细腻.现在市场上很多比较宽,眼睛有点黄的大带鱼是南海一带的带鱼

彩世界网址,带鱼是没有养殖的.只是分为东海和南海不同种的罢了.东海的带鱼好吃,比较细窄,但胜在味道鲜美,肉质细腻.现在市场上很多比较宽,眼睛有点黄的大带鱼是南海一带的带鱼,肉质较粗,原因是生长于较热带的海域.这里分享关于带鱼养殖问题视频供大家学习

带鱼到底有没有养殖的?昨天分别咨询了浙江省海洋与渔业局渔业处的刘定康先生、浙江省海洋水产养殖研究所高级工程师单乐州、浙江海洋学院水产养殖系系主任张学舒,他们三人都认为,目前市场上出售的带鱼都是野生的。

“不要说浙江没有,全世界也没有人搞带鱼养殖的。”刘定康说。

三位专家说,之所以没有人搞带鱼养殖,主要还是从经济效益上考虑。海水鱼的养殖一般采取网箱养殖或围海养殖,特点都在浅海区。像网箱养殖,一般水深不超过8米。也有更深一点的,像沉式网箱,但难度大,经济效益不理想。而带鱼一般生活在水面下30米-200米的海域,这远远超出了现在的网箱养殖深度。更主要的是,目前野生带鱼的资源还比较丰富,价格也不贵,像品质更好的舟山带鱼,每公斤的零售价也就二三十块钱,根本没必要花大力气去搞人工养殖。

“从理论上讲,也许是可以养殖的,但还没有人愿意干这种吃力不讨好的事,所以技术上可不可行也就无从谈起。”刘定康说。

浙江省海洋水产养殖研究所高级工程师单乐州说,带鱼一般分东海带鱼和南海带鱼。东海带鱼细窄,但味道鲜美,肉质细腻,有嚼头,价格也较贵。南海带鱼个大体宽肉厚,卖相好,但肉质粗而松散,口感差,价格便宜。

“如果光讲东海带鱼或南海带鱼,一般的消费者可能分不清哪个好哪个差,摊主往往还要解释一番。有的摊主为了少费口舌,就把东海带鱼说成野生的,把南海带鱼说成养殖的,不知道的人就误以为真有养殖带鱼。”单乐州说。

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